Kraaike tripel donker

Een Hagelands streekproduct uit Lubbeek dat mij aangenaam verraste. Een donker en moutig bier dat zich vlot laat drinken.

• BROUWERIJ Craywinckelhof
• HERKOMST Lubbeek, België
• KLEUR Bruin
• STIJL Sterk donker bier
• ALCOHOL 7.5 vol.
• SERV.TEMP 8°c.
• GLAS Kelkglas

SMAAKBESCHRIJVING

Kraaike tripel donker is een donkerbruin, ondoorzachtig bier met veel moutindruk in de geur. Toetsen van karamel, biscuit met dadels, rozijnen en een hint van chocolade zijn duidelijk merkbaar.

aanzet in de smaak is eerder zacht en opnieuw moutig. De hopbitterheid is heel mooi verweven met de karamel en het gedroogde fruit dat doorkomt. Het bier zit mooi en evenwichtig in elkaar.

EXTRA INFORMATIE

Craywinckelhof is een streekbelevinscentrum in het landelijke Lubbeek, het Hageland.

Naast de streek ontdekken valt er ginds nog zo veel meer te beleven, een echt totaalconcept met een heel lange geschiedenis. Begin de 20e eeuw was er reeds een brouwerij gevestigd maar dat was van korte duur, tot de 1e wereldoorlog.
Sinds 2010 waait er een nieuwe wind, Louis Schrevens deed met een nieuwe brouwerij alles weer tot leven komen. Naast bier maken hebben ze ook zalen voor meetings en feesten en kan je er overnachten of tijdens een lang weekend uw voeten onder taf schuiven in de Bistro.

Naast het Kraaike tripel donker worden er nog vele andere bieren gemaakt, waaronder een blonde en amberkleurige tripel, een stout en hun Kraaike Gouden en Zilver.

De moeite waard dus om te gaan ontdekken als u in de streek bent.

FOODPAIRING

Varkenshaasje met mosterdsaus, runderhaasje, harde kazen die niet té uitgesproken zijn van smaak

---

Craywinckelhof

Staatsbaan 263, 3210 Lubbeek

Website voor meer info : www.craywinckelhof.be

Ontdek hier alle andere biertips